海鲜鲜贝汤,鲜贝海鲜汤怎样做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜鲜贝汤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍海鲜鲜贝汤的解答，让我们一起看看吧。海贝肉汤的家常做法？虾仁扇贝海鲜汤的做法？贝类...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜鲜贝汤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍海鲜鲜贝汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 海贝肉汤的家常做法？
2. 虾仁扇贝海鲜汤的做法？
3. 贝类海鲜汤做法？
4. 鲜贝柱汤的家常做法？
5. 扇贝汤的做法？

海贝肉汤的家常做法？

1、食材：花蛤400克，佛手瓜半个，胡萝卜半个，葱1段，胡椒粉适量，盐少许，香菜适量。

2、先将花蛤吐尽泥沙。

3、佛手瓜和胡萝卜削掉外皮，然后切成薄片，姜切片备用。

4、锅中放入少许油，加姜片炒香后放入胡萝卜片和佛手瓜片略炒，以杀掉青涩的味道。

5、加适量的水。水沸后保持大火的状态，然后放入花蛤。

6、待锅中的汤再次煮沸，花蛤全部开口即可关火。尝一下汤汁的味道，加入适量的盐。

7、最后加入香菜和胡椒粉即可出锅。

食材清单:排骨一斤，海贝干2个，白萝卜一条，盐适量，米酒适量。

做法步骤:

一、前晚先将海贝(响螺)干泡水。

二、将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起。

三砂锅大火水滚后，将排骨，海贝和白萝卜放入锅内。

四、加盖大火煮沸，捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖)。

五、最后加盐和酒调味即成。

1/7海贝洗净泡清水中吐沙子

2/7咸菜切小块，用清水洗淡咸度，用手挤干水分放入盘中备用，瘦肉切小片同样放着备用

3/7用大盆加入3/2的清水大火烧开

4/7水开后，放入咸菜瘦肉，再加入少许猪油大火烧2分钟，把咸菜的咸味及猪肉鲜甜煮出来

5/7最后放入洗干净的海贝烧开

食材清单

瘦肉 150g 、 花蛤 200g 、 豆腐 一小块 、 小白菜 4颗 、 葱姜蒜 适量

烹饪步骤

步骤1

准备好食材，花蛤洗干净沥干，肉片加酱油，陈醋，香油腌制，锅热油，放入葱姜蒜。

材料：贝壳、猪肉、生姜、蒜、葱、料酒、油盐、鸡精

做法：

1、锅里放少量的油，加入生姜、蒜煸香，倒入料酒焖一会，加入水烧开；

2、贝壳淘洗干净，加入一大勺盐腌洗一下，这样贝壳的表面会非常的干净；

3、猪肉贝壳倒入滚烫的油汤里，汤烧开了，看着贝壳口基本上张开就可以关火加入盐、小葱、鸡精调味装盘了。

虾仁扇贝海鲜汤的做法？

一、先在锅里放少许油，先把鸡蛋炒一下，盛出备用

二、然后放进切好的姜丝和葱花爆炒一下，放入切好的娃娃菜丝，倒入一勺酱油、一勺耗油，翻炒一会，稍稍变软就可以，然后倒入两碗清水，没过娃娃菜丝。

三、等水烧开了，把备好的火锅丸子、虾仁、扇贝一一放进去，如果有金针茹也可以进去一些，放入一些盐，等锅再次烧开之后再小火煮十五分钟。最后关火盛出。

贝类海鲜汤做法？

制法：1、***洗净切大块，最好用***叶子。

2、泡点粉丝，扇贝去内脏肠线洗净备用。

3、准备点高汤，没有的话可以用点家乐浓汤宝。

4、把锅放火上加入高汤放入***，烧开后，煮5分钟，放入粉丝和扇贝，加入盐、味精、鸡粉、

少许胡椒粉，烧开关火，出锅。

鲜贝柱汤的家常做法？

食材明细：鲜贝200g，胡萝卜1根，青椒1个，盐适量，湿淀粉适量。

做法：1、鲜贝柱自然解冻，放在漏网里，用纯净水冲一下。不要泡，不要用力洗，轻轻冲淋一下就可以了。

2、胡萝卜小半根，甜青椒小半个切成与贝柱大小相近的丁。

3、锅中倒油，油热后倒入菜丁，快速翻炒几下后下入沥好水的鲜贝柱翻炒。

4、加少许盐调味，淋少许香油。

5、再淋2匙淀粉水勾芡，即可出锅盛盘。

扇贝汤的做法？

扇贝鸡蛋汤：

首先扇贝鸡蛋汤由于以扇贝鸡蛋为主食材，因此营养非常高，其次一碗温热的扇贝鸡蛋汤可以让你在冬天感觉特别暖和。而且扇贝鸡蛋汤的鲜美是其他海鲜汤不能代替的。

具体做法：

1 首先将新鲜的扇贝放在清水里，让其吐沙。

2 然后将扇贝肉去除并清洗干净，用料酒进行腌制。

3 将半锅水烧开，放入腌制好的扇贝肉，用大火烧开。

4 打一个鸡蛋放入，并搅拌均匀，也可以放入一些韭菜味道更鲜。 

5 中火煮开后散入葱花即可。

到此，以上就是小编对于海鲜鲜贝汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜鲜贝汤的5点解答对大家有用。